働き女子のお料理問題 ＜後編＞【働き女子達のブログ座談会】
仕事から帰ってきてからのごはん、
いつもどうしてますか？
在宅ワークをしていると、すぐにキッチンに立てる
なんてメリットはありますが
疲れているのに、一から作るのは億劫ですよね。
また、献立を決めるのも大変だし、料理はスキルも必要。
そんな料理についての座談会、後編です。
前編は、こちらです。
④面倒な時どうしてる？
ucca（以下,uc）
「お料理大好きanさんは
仕事で疲れて、作るの面倒だなーってことありますか？」
an「やっぱ働き始めてからは面倒くさい。
レトルトもそのまま出すことはしなくて、
ちょっとだけ野菜炒めて、それにちょっとレトルトをたす感じで
すごく活用するようになりました」
uc「レトルト便利ですよね。
アレンジしてるところが偉いです。
私も、いざという時のために常にストックしてます」
an「野菜もまとめて買って、
全部小分けして冷凍してます」
uc「昔やってましたけど、面倒でやってないです」
an「毎回切るのが面倒なんで
小分けといっても、野菜ごとにまとめてジップロックしてます。
キノコなんかは、冷凍した方が栄養価が上がるので」
uc「そうなんですか！？」
an「細胞壁が崩れたほうが、栄養価が出るものもあるので。
ブルーベリーなんかは、アントシアンとかが破壊されやすくなるんで
冷凍のほうが良かったり。
毎朝、ブルーベリーをヨーグルトに入れてとってます」
外食してますか？
uc「外食するとしたら、
どういうところ行きますか？」
an「基本、子供が好きそうなところですね。
マックを初めて食べた時に、目覚めちゃったみたいで。」
uc「うちも『何食べる？』って聞いたらマックって」
続きはヒトユミnoteで♡
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